Thực đơn
Canxi_stearat Sản xuất và bề ngoàiCalci stearat được sản xuất bằng cách nung nóng axit stearic và calci oxit:
2 C17H35COOH + CaO → (C17H35COO)2Ca + H2ONó cũng là thành phần chính của bọt xà phòng, một chất rắn màu trắng hình thành khi xà phòng được trộn với nước cứng. Không giống như xà phòng chứa natri và kali, calci stearat không hòa tan trong nước và không tạo bọt tốt.[2] Về mặt thương mại, nó được bán dưới dạng phân tán 50% trong nước hoặc dưới dạng bột khô phun. Là một phụ gia thực phẩm, nó được biết đến bởi số E chung E470.
Thực đơn
Canxi_stearat Sản xuất và bề ngoàiLiên quan
Canxi Canxi cacbonat Canxi clorua Canxi cacbua Canxi oxit Canxi hidroxit Canxit Canxi magie acetat Canxi acetate/magiê carbonate Canxi gluconatTài liệu tham khảo
WikiPedia: Canxi_stearat